蕗（ふき）の薹（とう）も、
これくらいなら、まだ、食（た）べられますけれど、
薹（とう）の字（じ）の、難（むずか）しいこと。
一（ひと）つしかなかったので、可哀想（かわいそう）でした。
今年（ことし）は、少（すこ）し寒（さむ）いので、
遅（おく）れているのでしょう。
３月になると、ぽこぽこと、
足（あし）の踏（ふ）み場（ば）もなく、
出（で）て来（く）るはずです。
北海道（ほっかいどう）では、
人（ひと）の背丈（せたけ）ほどもある蕗（ふき）が、
生（お）い茂（しげ）ります。
子供（こども）の頃（ころ）に見（み）ましたので、
人間（にんげん）の身長（しんちょう）は、みんな１ｍです。
夏（なつ）に、蕗（ふき）の葉（は）に隠（かく）れていると、
目（め）の前（まえ）を、
恐竜（きょうりゅう）みたいに、大（おお）きな熊（くま）が、
通（とお）り過（す）ぎて行（い）きました。
初（はじ）めて、
精神障害（せいしんしょうがい）を見（み）た時（とき）と、
同（おな）じぐらいに、感動（かんどう）しました。
あれはマンガン中毒（ちゅうどく）でした。
ＧＩＤ（性同一性障害、せいどういつせいしょうがい）を
見（み）た時（とき）は、
よくある普通（ふつう）の精神（せいしん）の病気（びょうき）と、
思（おも）いました。
なんで、性転換（せいてんかん）なのかが、わかりません。
普通（ふつう）ですから、
日本（にほん）に、１０００万人（まんにん）は、います。
これから、猫（ねこ）も杓子（しゃくし）も、
性転換（せいてんかん）の時代（じだい）に、なるのかしら。
蕗（ふき）の薹（とう）は、
蕗（ふき）の蕾（つぼみ）が、
地下茎（ちかけい）から、伸（の）びて来（き）ます。
これから、咲（さ）くところ。
蕗（ふき）って、地下茎（ちかけい）が横（よこ）に伸（の）びて、
繋（つな）がっています。
地下（ちか）から、葉柄（ようへい）を出して、
傘（かさ）みたいに、葉（は）っぱを広（ひろ）げます。
夏（なつ）は、葉柄（ようへい）を食（た）べますけれど、
灰汁（あく）を抜（ぬ）かないと、
苦（にが）くて、食（た）べられません。
うちでは、皮（かわ）を剥（む）き、
水（みず）に２日（ふつか）ほど、
浸（つ）けて置（お）きます。
出汁（だし）と一緒（いっしょ）に煮（に）て、
出来上（できあ）がり。
変（へん）なアルカロイドを含（ふく）んでいるので、
肝臓（かんぞう）に来（く）るそうです。
わたしは、蕗（ふき）を食（た）べたので、
頭（あたま）が、おかしくなったのかしら。
大好（だいす）きでした。
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